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    2023全球川菜產業發展會議在廣安市召開 
    共享川菜機遇 共謀川菜發展
    2023-11-17 09:19 來源:廣安日報 瀏覽量: 【字體: 分享到:

    11月16日下午,2023全球川菜產業發展會議在我市召開。會上,行業翹楚、業界大咖云集,大家通過交流分享和思想碰撞,進一步理清川菜產業高質量發展的思路和方向,促進川菜產業全鏈條國際化聯動,共享川菜機遇,共謀川菜發展。世界中餐業聯合會會長邢穎,副市長王瑛出席會議并致辭。

    邢穎在致辭中表示,當前,宏觀經濟環境的不斷變化,為川菜行業帶來了新的機遇和挑戰。國家政策的支持和鼓勵,也為川菜產業的發展提供了堅實的基礎。第六屆世界川菜大會的舉辦,不僅是廣安市發展川菜產業的重要機遇,也是推動中華美食文化國際交流與傳承的重要平臺,已納入商務部2023年“中華美食薈”的重點活動,這是深入貫徹黨的二十大和中央經濟工作會議精神,落實黨中央、國務院決策部署,把恢復和擴大消費擺在優先位置,釋放餐飲消費潛力,促進餐飲業加快恢復發展的重要舉措,也是“培育消費熱點,創新消費場景,推廣餐飲品牌,提振餐飲消費,弘揚餐飲文化,反對餐飲浪費,倡導節約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念”的具體體現。希望大家共同努力積極推動中餐繁榮,為中國餐飲產業高質量發展作出新貢獻。

    王瑛在致辭中表示,廣安是世紀偉人鄧小平同志的家鄉,人杰地靈、物阜民豐,千百年來都是“天府糧倉”的重要依托、川菜食材的重要寶庫。2023全球川菜產業發展會議,聚焦川菜開放發展、融合發展、共享發展等重點話題進行深度交流,必將推動川菜高質量、跨越式、國際化發展取得新進展新成效。王瑛誠摯邀請各位嘉賓走進廣安、深入廣安,感受廣安山水之美、人文之韻、發展之勢,持續為廣安川菜產業高質量發展出謀劃策、獻智出力,與廣安人民一道為川菜全球化發展貢獻更大力量。

    會議還為2023“天府杯”川菜優秀服務商、此次川菜大會協辦單位和個人進行了頒獎。(廣安日報記者 盧琴)

    責任編輯:周麗娜

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